#وصفات من العالم
لاما عزت الخميس 14 ابريل 2022 16:23
من منا لا يحب "أم علي"، طبق الحلوى الشهير الذي يحبه الكبار والصغار؟
هذا الطبق يدفعنا إلى التساؤل عن سبب التسمية، ولماذا حملت هذه الوجبة اسم هذه المرأة؟
وراء هذه الأكلة حكاية قديمة، تعود إلى أكثر من 700 عام، صنعها كيد النساء، ويخبرنا بها الشيف أحمد الدابس، من فندق فيرمونت باب البحر أبوظبي، ويشاركنا طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ.
شاهدوا الفيديو....
