#وصفات من العالم
لاما عزت الجمعة 29 ابريل 2022 12:36
يقولون: "لكل طبخة حكاية"، والملوخية هي الطبق المفضل في كثير من الدول، منها: مصر، ولبنان، وسوريا، وفلسطين.
فرحلة الملوخية طويلة من الفراعنة إلى بلاط القصور الملكية، حتى وصلت إلى بيوت كل الناس.
في الفيديو المرفق، يخبرنا الشيف أحمد الدابس، من فندق فيرمونت باب البحر أبوظبي، بحكايات ارتبطت بالملوخية تعود إلى آلاف السنين، ويشاركنا طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ.
شاهدوا الفيديو....
