#طبيبك
زهرة الخليج - الأردن 9 ديسمبر 2022
علاقة الإنسان والطعام قائمة على ما تشتهيه النفس بالدرجة الأولى، وكثير منا يميل في الصباح الباكر إلى تناول القليل من المعجنات أو الألبان أو الحبوب أو الفواكه وغيرها.
لكن هل فكرتم مرة؟ إذا كنت الأطعمة الصحية التي يتم تناولها، مناسبة لجميع أوقات النهار؟
موقع lifehack الصحي، وفي تقرير له يشير إلى أن تناول الطعام الصحي لا يقتصر فقط على تناول المفيد والابتعاد عن السيء، بقدر اختيار التوقيت المناسب لتناول أي طعام حتى لا يؤثر سلباً على صحة الجسم.
إليكم قائمة بسبعة أنواع من الأطعمة مفيدة صحياً، لكن لا ينصح بتناولها في الصباح الباكر على معدة فارغة:
- الزبادي: لبن الزبادي من الأطعمة الصحية المفضلة دائماً، لكن عند تناوله على معدة فارغة، سينتفي الانتفاع من فوائد بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة فيه، وتصبح غير فعالة بسبب ارتفاع حموضة المعدة صباحاً.
- الطماطم: اللافت أن خبراء التغذية يحذرون من تناول الطماطم صباحاً على معدة فارغة، فغلى الرغم من احتوائها على كميات عالية من فيتامين سي، إلا أنها أيضاً تحتوي على كميات كبيرة من حمض التانيك الذي يزيد من حموضة المعدة ويمكن أن يؤدي إلى حدوث قرحة في المعدة.
- الموز: تعد ثمرة الموز من أشهر أنواع الفواكه التي يفضل تناولها لاحتوائها على قيم غذائية متعددة، فهي تشبع وتساعد على تخفيف الإمساك، لكن احتواء الموز على كميات مرتفعة من المغنيسيوم والبوتاسيم، مما قد يسبب بحدوث اختلال في الجسم.
- الشاي والقهوة: كثيرون منا لا يترددون بشرب الشاي والقهوة بمجرد صحوهم من النوم، فشرب القهوة تزيد من حرقة المعدة، فيما شرب الشاي يحد من إفراز الكوليسترول الزائد في الجسم.
- المشروبات الغازية: عادة ما يتم نصح الناس بالتقليل من شرب المشروبات الغازية تمهيداً للتوقف نهائياً عن شربها، لما تحتويه من أضرار كثيرة، وعند تناولها على معدة فارغة، تختلط الأحماض الكربونية مع أحماض المعدة، مما يسبب مشاكل صحية مختلفة مثل الغثيان والغازات.
إقرأ أيضاً: نصائح لتخطي الضغط النفسي في العمل والمنزل
- عصائر الفاكهة: السكر الموجود في علب عصائر الفاكهة، يفقد بعض الألياف الصحية حيويتها، مما يؤدي فقدان الألياف إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم نسبياً، أكثر من تناول الفاكهة الفعلية، مما يسبب مشاكل مثل مرض السكري أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
