#صحة
سارة سمير 20 فبراير 2023
هل تبدئين يومكِ بفنجان قهوة ساخن؟ جميعاً نميل إلى تناول مشروبات الكافيين الساخنة في الصباح، للمساعدة على الاستيقاظ والحصول على التدفئة أيضاً، لكن هل هو آمن؟
تناول المشروبات في درجة الحرارة الطبيعية ليس سيئاً، لكن في حال تناولها بدرجة حرارة مرتفعة للغاية يمكن أن يزيد ذلك من فرص الإصابة بعدة أمراض، تابعي أدناه لتتعرفي على الآثار الجانبية لتناول المشروبات الساخنة للغاية.
الآثار الجانبية لتناول المشروبات الساخنة:
1 .إمكانية الإصابة بالسرطان
يمكن أن يسبب استهلاك المشروبات الساخنة جداً، العديد من المشاكل لأجسادنا، يرتبط سرطان المريء ارتباطا وثيقاً باستهلاك الشاي الساخن والمشروبات الساخنة.
شرب المشروبات الساخنة أو تناول الطعام الساخن جداً بشكل متكرر يمكن أن يسبب إصابات حرارية في الحلق والمريء، مما قد يؤدي إلى الالتهاب وتشكيل الخلايا السرطانية .
وجدت دراسة أجريت عام 2019 نشرت في المجلة الدولية للسرطان، أن شرب المشروبات الساخنة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء، وهو نوع السرطان الثامن كأكثر أنواع المرض انتشاراً حول العالم، وأنه يؤدي في كثير من الأحيان إلى الوفاة، مما يودي بحياة ما يقرب من 400000 شخص سنوياً، وعادة ما يحدث بسبب تلف المريء المتكرر بسبب الدخان والكحول وارتجاع الحمض وربما المشروبات الساخنة.
2.مشاكل صحية
يمكن أن يؤثر استهلاك الكثير من المشروبات الساخنة أيضاً على براعم التذوق، لأنها حساسة جداً حول اللسان، ويمكن أن تتلف مثل أي خلايا أخرى عند تعرضها للمشروبات الساخنة.
قد يؤثر استهلاك المشروبات الساخنة أيضاً على الشفاه، وفي كثير من الحالات تحترق الشفاه وتسبب سواداً جسديا أيضاً، الاستهلاك المستمر للمشروبات الساخنة جداً يمكن أن يسبب أيضاً حرقة المعدة .
من يجب أن يتجنب شرب المشروبات الساخنة؟
يجب على الأشخاص المصابين بالقرحة تجنب المشروبات الساخنة التي يمكن أن تسبب إصابات حرارية للخلايا، شرب المشروبات الساخنة بانتظام يمكن أن يضر أيضاً ببطانة معدتك، كما أن شرب الشاي الساخن جداً أو القهوة يخفف من عصائر المعدة ويعيق هضمنا.
يجب على الجميع، تجنب شرب المشروبات الساخنة مع الوجبات، لأنها تعطل امتصاص المعادن والفيتامينات، يمكن أن يعيق أيضا امتصاص الحديد في الجسم.
ما مدى سخونة المشروبات؟
أي مشروب أكثر دفئاً من 60 درجة مئوية يصنف على أنه ساخن جداً، وعندما تكون مشروباتكِ ساخنة جداً، ينتهي بك الأمر إلى إتلاف الخلايا عن طريق حرقها والتسبب في الالتهاب.
لذلك، تأكدي من أنكِ لا تشربين المشروبات الساخنة جدا، لأنها يمكن أن تؤدي إلى بعض العواقب الوخيمة، ومن الأفضل شرب المشروبات والطعام في درجات الحرارة العادية لتجنب المضاعفات.
