#تغذية وريجيم
زهرة الخليج - الأردن 5 أغسطس 2023
عندما يتعلق الأمر بالتخلص من الوزن الزائد، فإن الرحلة لن تكون سهلةً، لذا سيبحث الكثيرون منّا عن طريقةٍ سهلة ومبهجة وفعّالة، تساعدهم على فقدان بعض الكيلوغرامات.
وفي حال كنتِ ممن يبحثون عن طريقةٍ بتلك المواصفات، فلدينا خبرٌ سار لكِ، يقول خبراء التغذية إن هناك وصفة سموثي، تم منحها الضوء الأخضر لإضافتها إلى رحلة إنقاص وزنك. ورغم أن معظم عصائر السموثي مليئة بالسكر والمكونات الدهنية، فإن هناك العديد من الطرق التي يمكنكِ من خلالها تعديل أي وصفة عصير، وجعلها صديقةً للوزن، بدلاً من أن تكون سبباً في إضافة الدهون إلى محيط خصرك. تابعي القراءة لمعرفة وصفة السموثي هذه وفوائدها:
فوائد عصير البروتين الأخضر:
يعتبر عصير البروتين الأخضر خياراً رائعاً لفقدان الوزن، لأنه يضم مزيجاً متوازناً من العناصر الغذائية، إذ تساعد الألياف الموجودة فيه على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل احتمالية إفراطكِ في تناول الطعام طوال اليوم.
وعلاوةً على ذلك، يضمن مسحوق البروتين النباتي تناولك كمية كافية من البروتين، من أجل دعم الحفاظ على العضلات، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، أي أنه من خلال استبدال الوجبات الخفيفة، أو الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية بهذا السموثي المغذي، فإنه يمكنكِ دعم رحلة إنقاص الوزن مع تزويد جسمكِ بالعناصر الغذائية القيمة.
ويعد الخضار الورقي، مثل السبانخ، خياراً مفضلاً لمعظم الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن عن طريق شرب السموثي، لأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، وهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
كما توفر إضافة الأفوكادو جرعة من الدهون الصحية، التي تقدم لكِ فائدتين، هما: الشعور بالشبع والرضا، والمساهمة في الحفاظ على استقرار مستويات السكر بالدم، إضافةً إلى أن بذور الشيا، مع الألياف المضافة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، تلعب دورًا رئيسياً في توفير الشعور بالشبع، والمساهمة في إعطائكِ دفعةً من الرفاهية العامة.
كيف يمكنكِ تحضير وصفة البروتين الأخضر؟
لإعداد هذه الوصفة من السموثي اللذيذ، الذي يساعدكِ على إنقاص الوزن، تحتاجين إلى:
المقادير:
- كوب من حليب اللوز غير المحلى.
- حبة موز صغيرة.
- كوب من أوراق السبانخ الصغيرة.
- 1/2 كوب من الخيار (المقشر والمقطع).
- 1/2 حبة من الأفوكادو.
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- مغرفة من مسحوق البروتين النباتي (مثل بروتين البازلاء أو القنب).
- ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري للحلاوة).
- مكعبات الثلج (اختياري لعصير أكثر برودة وسماكة).
طريقة التحضير:
أضيفي جميع المكونات إلى الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة ودسمة، وفي حال كان السموثي كثيفاً جداً يمكنكِ إضافة المزيد من حليب اللوز أو الماء؛ للوصول إلى القوام المطلوب، وعندما تصلين إلى مرادك اسكبي المزيج في كوب، وتناوليه.
