طحلب البحر.. السر الجديد لبشرة متألقة وصحة أقوى

#تغذية وريجيم

زهرة الخليج - الأردن 11 يونيو 2025

يلمع نجم جديد على منصات التواصل الاجتماعي: طحلب البحر. يتحدث عنه المؤثرون كعنصر «سحري» يدعم صحة الجهاز الهضمي، يمنح البشرة توهّجاً طبيعياً، ويعزز مستويات الطاقة. حتى بيلا حديد، عارضة الأزياء الشهيرة، شاركت متابعيها بتجربتها مع مكملات طحلب البحر، مشيدة بتأثيره الإيجابي على صحتها.

ورغم أن ضجيجه الحالي قد يوحي بأنه «اكتشاف جديد»، إلا أن طحلب البحر يُستخدم منذ قرون في الطب التقليدي بفضل غناه بالعناصر الغذائية والمعادن. يُستهلك غالباً في شكل هلامي يُؤخذ بالملعقة أو يُضاف للعصائر، وأحياناً في صورة كبسولات أو أقراص سهلة الاستخدام. في السطور التالية، نقدم لك دليلاً مبسطاً وموثوقاً لفهم حقيقة طحلب البحر: فوائده، مخاطره، وما يجب معرفته قبل إضافته إلى نظامك الغذائي.

ما طحلب البحر؟

هو نوع من الطحالب البحرية الصالحة للأكل يُعرف علمياً باسم Chondrus crispus، وينمو غالباً في السواحل الأطلسية، ويُعتبر مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية.

وفي عالم الطهي، يُستخدم طحلب البحر عادةً لإنتاج مادة تسمى الكاراجينان Carrageenan، وهي مادة طبيعية كثيفة تُستخدم في بعض الحلويات والمشروبات. ويمكن صنعه على شكل هلام أو بودينغ. ومع ذلك، فإن مكملاته الغذائية هي الطريقة الأسهل والأكثر شيوعاً للحصول على فوائده.

مكملات طحلب البحر

طحلب البحر المستخدم في المكملات هو طحلب غني بالمعادن، مثل اليود والبروتينات ومضادات الأكسدة. ويعمل كمادة منقية طبيعية، أي أنه يساعد على التخلص من المعادن الثقيلة في الدم. كما أنه غني بأحماض أوميغا-3، وله فوائد صحية عدة مثل تقليل الالتهاب، زيادة الطاقة، وتعزيز جهاز المناعة.

فوائد طحلب البحر

يحتوي طحلب البحر على عدد من العناصر الغذائية التي تُعرف بفوائدها الصحية المثبتة. فهو مصدر جيد لفيتامين C المعروف بدوره كمضاد أكسدة قوي يعزز مناعة الجسم ويحمي الخلايا من التلف. كما يحتوي على اليود، وهو عنصر أساسي لدعم وظائف الغدة الدرقية وتنظيم إنتاج الهرمونات فيها.

وطحلب البحر قد يساعد على خفض مستويات الكوليسترول، والتحكم في ضغط الدم، بالإضافة إلى تنظيم سكر الدم. وتحتوي كل حصة منه على نحو 2 غرام من الألياف، ما يجعله مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي. كما ترتبط مكونات طحلب البحر بخصائص مضادة للفيروسات والالتهابات، ويُعتقد أنه قد يُساهم في دعم صحة الأمعاء والدماغ والقلب.

يعزز إشراقة البشرة بشكل عام

يعمل طحلب البحر على دعم المناعة الجلدية عبر تقوية الميكروبيوم الطبيعي للبشرة، كما يرطب البشرة ويزيد من نعومتها، ويساعد على تقليل الإفرازات الدهنية، ما يفيد البشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب. ويمتلك طحلب البحر خواص مضادة للبكتيريا والالتهابات، ما قد يساعد في حالات مثل الوردية وحب الشباب.

مخاطر استخدام طحلب البحر

رغم فوائده، فإن الإفراط في تناول طحلب البحر قد يكون ضاراً، خصوصاً بسبب محتواه العالي من اليود. وقد يتداخل طحلب البحر مع بعض أدوية الغدة الدرقية، مثل الثيروكسين، لذا يُنصح دائماً باستشارة الطبيب أولاً. كما يجب على النساء الحوامل تجنبه أو الحصول على موافقة الطبيب قبل استخدامه.

ويُحذر من استهلاك طحالب البحر بشكل منتظم من قِبل بعض الفئات، مثل المسنين، والأشخاص الذين يعانون ضعف المناعة، نظراً لاحتمال تأثير مكوناته سلباً على صحتهم الحساسة.

وعند اختيار مكملات طحلب البحر، ينبغي التأكد من أنها تأتي من مصدر موثوق، والالتزام بالجرعات الموصى بها على العبوة. كما يُفضّل اختيار المنتجات التي تحمل شهادات اختبار من جهات مستقلة، نظراً لأن المكملات الغذائية بشكل عام لا تخضع لرقابة إدارة الغذاء والدواء الأمريكي.