لاما عزت 18 يوليو 2012
المكونات: | |
400 غ | رز بسمتي طويل الحبة |
1 | كيلو لحم غنم مقطع وبدون عظم |
للسلق: | |
حبات هيل | |
عود قرفة | |
بصلة | |
ورقة غار | |
1/2 | كوب عدس أخضر |
1 | حبة بصل كبيرة مفرومة |
2 | فص ثوم مهروس |
1 | ملعقة طعام بهار مشكل |
2 | ملعقة شاي ملح |
4 | أكواب مرق سلق اللحمة مصفاة |
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة | |
2 | حبة ليمون مجفف |
2 | ملعقة طعام زيت نباتي |
|