الطبق الرئيسي- كرات اللحم
لاما عزت 18 يوليو 2012
| المكونات: | |
| 3/4 | كيلو لحم غنم أو خروف مفروم |
| 1/4 | كيلو لحم بقر او عجل مفروم |
| 1 | بصلة متوسطة مفرومة ناعم |
| 2 | فص ثوم مهروس |
| 2 | ملعقة طعام نعناع مفروم |
| 1 | فلفل أخضر حار منزوع البذور ومفروم |
| 1 | بشر ليمونة |
| 1/4 | ملعقة شاي ملح |
| 1/4 | ملعقة شاي فلفل أسود مطحون |
| 2 | ملعقة طعام زيت زيتون |
| 1 | ملعقة طعام زبدة |
|
