#صحة
ميرا عبدربه 28 ابريل 2013
"الجانرك" أو الخوخ الأخضر من الأطعمة المحببة لدى الكثير من السيدات. طعم الجانرك الحامض يميّزها عن غيرها من الثمار الربيعية. السعرات الحرارية الموجودة في الجانرك قليلة جداً، فحبة واحدة تحتوي على 4 وحدات حرارية فقط وكمية عالية جداً من الفيتامينات والمعادن وحتى المياه.
هذه الثمرة الربيعية المنعشة تحمل عدداً كبيراً من الفوائد الصحية للجسم أبرزها:
- تنشط الكليتين بسبب احتوائها على كمية عالية من المياه.
- تزيد الإحساس بالشبع بسبب احتوائها على كمية عالية من الألياف.
- تخفض الوزن عن طريق زيادة نسبة حرق السعرات الحرارية والدهون في الجسم.
- تكافح حالات الإمساك المزمنة.
- تقوّي العظام وتحمي المفاصل.
- تحارب نزلات البرد بفضل احتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينC.
- تساعد في تحفيز إفراز الإنسولين عند مرضى السكري من النوع الثاني بحسب دراسة علمية حديثة.
- تقوّي الشعر والأظافر بسبب احتوائها على كمية جيدة من الحديد.
- تمنع التشنجات العضلية بسبب احتوائها على كمية عالية من البوتاسيوم.
لذلك، تنصحك "أنا زهرة" اليوم بتناول هذا الطعام الربيعي الشهي كوجبة "سناك" بالكمية التي تحلو لك، فهي قليلة جداً بالسعرات الحرارية. لكن لا تضيفي كمية عالية من الملح اليها، إذ يؤدي ذلك إلى احتباس السوائل في الجسم والتخفيف من فوائدها الصحية.
يقول الخبراء إنّ الجانرك من الأطعمة المفضلة لدى الفتيات والنساء! فهل أنت من محبّات هذا الطعام؟
المزيد:
15 حبة من الفراولة تعزّز صحتك وتزيد جمالك!
