لاما عزت 5 أكتوبر 2013
ثمرة شجرة الجوز، ينمو في المناطق الباردة ويكثر في متفعات المغرب ولبنان وسوريا وإيران وإيطاليا وفرنسا.
الجوز له شكل مدور ذو قشرة قاسية ولب لذيذ يحتوي على نسبة عالية من الزيوت المفيدة، يتم استخدامه في صناعة الحلويات كأحد أنواع المكسرات، وكذلك في وصفات السلطات والأطباق الجانبية والرئيسية.
