دراسة صادمة: 3 أكواب حليب يوميا تعادل السم

زهرة الخليج  |   30 أكتوبر 2014
اءت نتائج دراسات طبية حديثة كانت تجرى في جامعة "أوبسالا" بالسويد منذ سنوات بحقائق صادمة عن الحليب. فقد أثبتت هذه الدراسات أن شرب ثلاثة أكواب من الحليب يومياً أي لتر وربع اللتر كل 48 ساعة تقريباً تسبب الكثير من المشاكل في الجسم، بل إنها تعادل شرب كوب من السم. شملت عينة الأبحاث أكثر من 106 آلاف شخص، طوال 20 سنة للنساء و11 للرجال. وأكدت النتائج أن "القاتل" في السائل الأبيض، هو "الغالكتوز" المعروف كنوع من السكر يؤدي تناوله إلى ما يسميه العلماء oxidative stress الإجهادي التأكسدي، والمسبب بالتهاب يختل معه نظام التوازن بالقدرة على إزالة السموم. وجد الباحثون أيضا أن النساء اللاتي تناولن 3 أكواب من الحليب، أو أكثر يوميا، كن 1.93 مرة أكثر قابلية للوفاة ممن تناولن أقل من كوب واحد يوميا، أي أن خطر الموت الباكر ارتفع 15% مع كل كوب يومي من الحليب في العشرين سنة. أما الرجال فلوحظ ظهور ما يسميه الأطباء interleukin 6 لديهم، جراء تناولهم للسائل الأبيض، أي أن ظهوره لدى الرجال يؤكد ظهور التهابات جراء تناولهم للحليب. كما أكدت الدراسة أن شرب اللبن أو أكل الجبن أو اللبنة، ليس ضارا كتناول الحليب.