ميرا عبدربه 13 فبراير 2015
في يوم الفالنتاين، قد تبحثين زهرتنا عن وصفة مميزة تنالين بها إعجاب زوجك. “أنا زهرة" تقدم لك اليوم وصفة لذيذة وصحية معدّة من الكرانبري المجفف أي الفاكهة الصحية التي يعشقها القلب. يحتوي الكرانبري على مواد مضادة للأكسدة تقي من التهابات الجسم وتحمي صحة القلب. المكوّنات التي تحتاجينها لهذه الوصفة: كوب من الطحين الأبيض كوب من الطحين الأسمر نصف كوب من سكر الفروكتوز كوب من الحليب خالي الدسم 3 أكواب من الكرانبري المجفف نصف كوب من زيت الكانولا حبتان من البيض ملعقة صغيرة بايكنغ باودر طريقة التحضير: اخلطي الطحين مع البايكنغ باودر والملح. وفي وعاء آخر، اخلطي كوب السكر مع الزيت وأضيفي البيض. أضيفي خليط الطحين تدريجاً الى خليط البيض والزيت والسكر. أضيفي الكرانبري الى المزيج ومن ثم ضعيه في صينية الخبز واخبزيه في الفرن مدة 45 دقيقة. قدمي كيك الكرانبري بأطباق حمراء من أجل إضفاء المزيد من الرومانسية على هذا الطبق.للمزيد:
تناولي الشوكولا و… اخسري وزنك! مفاجأة: خضار غنية بالبروتين! ما هي الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة؟
