د ب أ 20 فبراير 2015
قالت الجمعية الألمانية للتدريبات الذهنية إنّ تناول الأسماك بشكل كاف يساعد على تحسين أداء الذاكرة، استناداً إلى دراسة صينية حديثة شملت أكثر من 1500 شخص. وأظهرت نتائج الدراسة أنّ تناول ما لا يقل عن 100 غرام من الأسماك أسبوعياً يمتاز بتأثير إيجابي على القدرات الذهنية مثل الانتباه وحاسة التوجه والذاكرة قصيرة الأمد والذاكرة طويلة الأمد. وتوصلت الدراسة إلى أنّ أداء الذاكرة لدى الأشخاص الذين يتناولون الأسماك، يتراجع على نحو أبطأ من الأشخاص الذين يتناولون كمية من الأسماك أقل من 100 غم أسبوعياً. كما أنّ بعض الأسماك تعتبر أفضل من غيرها في هذه المهمة كالسلمون والسردين لأنّها تحتوي على كمية كبيرة من الأوميغا 3. للمزيد:
