#وصفات من العالم
لاما عزت 6 مارس 2015
تتوسط ممرات مولات أبوظبي مثل مول الوحدة ومول المشرف التي لا تعد واسعة نسبياً مساحة أنيقة بالتصميم وغنية بخيارات المأكولات والحلويات، إنها كافيه ومطعم بلومزبيري Bloomsbury، حيث الأجواء الأوربية من عصور النهضة والتقاليد الإنجليزية بتقديم الحلويات وشاي ما بعد الظهيرة. يعد كافيه ومطعم "بلومزبيري" من الأماكن التي حققت شهرة ونجاحاً ملموساً ضمن بقية مشاريع شركة تيبلز التي تضم تحت مظلتها مطاعم أخرى مثل مطعم "ببرميل" الهندي، ومطعم "جاليتوز" الأفريقي. ويقدم الكافيه من بعد نجاحه في تقديم نكهات خاصة للحلويات وإجادة كعكات مثل كيكة "الريد فلفلت"، وكعكة الجزر الخالية من الدقيق التي يُستخدم فيها دقيق اللوز بدلاً عنه، وكذلك تقديم كعكات الزفاف والمناسبات الخاصة من الطبقات المتعددة، أزدادت فقرات قائمة الطعام لتشمل أطباقاً خفيفة من السلطات والسندويشات ذات النكهات اللذيذة المميزة، ومنها سلطة اليقطين والرمان، وسلطة الكينوا، مع إعتماد المكونات الغنية بالقيمة الغذائية العالية."بلومزبيري" إستراحة أنيقة تفصلكِ عن ضوضاء المولات ومن الوجبات المميزة على قائمة الطعام، فقرة شاي الظهيرة التي يبدأ تقديمها بين الساعة الثالثة إلى الساعة السادسة مساءاً، وهي بسعر مناسب وتحتوي على عدة طوابق من الأطباق، تحتوي على كل من السندويشات والحلويات بسعر أقل من 50 درهماً. بينما تترواح أسعار السندويشات بين 25 إلى 45 درهماً، بالإضافة إلى تقديم المشروبات والعصائر الطازجة، والقهوة التركية على الطريقة التركية الأصيلة، بفناجين مغطاة بغطاء معدني مزخرف إلى جانب حلوى الراحة بالمكسرات. الكافيه والمطعم مكان مناسب للعوائل رغم عدم توفر قائمة طعام مخصصة لهم، وكذلك فإنه يمكن طلب توصيل الحلويات والأطعمة إما بالإتصال مباشرة، أو طلبه عن طريق مواقع الطلبيات مثل طلبات دوت كوم. المزيد: شاي ظهيرة “قصر الإمارات” أطعمة ببريق الذهب كافيه وبوتيك “سبونتيفوريا” للإستراحة والتسوق والفعاليات الثقافية ردهة الشاي تجمع جلسات الظهيرة بالأجواء الثقافية
