بروسكيتا الطماطم والزيتون الأسود على طريقة الشيف ياسر

الشيف ياسر

  |   14 أبريل 2019

المقادير:
12 شريحة خبز توست
2 حبة طماطم كبيرة
1 كوب صغير طماطم مجففة منقوعة بزيت الزيتون
1 باقة جرجير
1 كوب جبنة فيتا
1 كوب صغير فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 كوب صغير زيتون أسود
روز ماري
1 ملعقة خل تفاح

الطريقة:
• نقطع التوست ونأخذ ملعقة من زيت الزيتون وندهن بها التوست، وندخله الفرن لمدة 3 دقائق.
• نقطع الطماطم والفليفلة، ونمزجها مع بعض.
• نضيف جبنة الفيتا والزيتون الأسود وملعقتي زيت الزيتون والخل والطماطم المجففة والجرجير، نمزج جميع المكونات مع بعضها. ثم نضيف الملح.
• نضع التوست داخل الطبق ونضيف الخضار الممزوجة، ثم نضع طبقة ثانية، نضيف خضاراً وطبقة ثالثة، ثم تُقدم.

الإشتراك للحصول على ملخص أسبوعي علي بريدك الإلكتروني

لن تتم مشاركة بياناتكم الشخصية مع أي طرف ثالث