#وصفات من العالم
رحاب الشيخ 6 مايو 2020
الكمية 6 أشخاص
مدة التحضير 30 دقيقة
المكونات والمقادير:
1 كيلوجرام كيكة إسفنجية
الحشوة
6 صفار بيض
1 لتر حليب
2 بيضة كاملة
130 جرام طحين
½ ملعقة صغيرة فانيلا
250 جرام سكر
ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون
طريقة التحضير:
• تقسم الكيكة نصفين بالعرض وتترك جانباً
تحضير الحشوة
• يضرب البيض مع السكر في إناء
• يضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق
• تضاف الفانيليا والطحين وبشر الليمون تدريجياً
• توضع في الثلاجة 3 ساعات
