#تغذية وريجيم
لاما عزت 2 مارس 2012
تشيبس، ومكسرات، ووجبات سريعة، وكيك، وكورن فليكس... كلها أطعمة يتناولها الأطفال بشكل مفرط، وتكون غنية بالملح بشكل هائل. إنّ تناول الطفل الملح بشكل مفرط يعرّض صحته للخطر، ويمتلك مضاعفات عديدة على صحته.
ارتفاع ضغط الدم
إذا كان طفلك في عمر صغير، فهذا لا يعني أنّه ليس عرضة لإرتفاع الضغط. لكن هذا المرض قد يصيب طفلك إذا تناول كميات كبيرة من الملح، خصوصاً ذلك الذي يحويه التشيبس. بالإضافة الى ذلك، يزيد الملح من احتباس المياه في جسم طفلك مما يرفع ضغط الدم.
صحة القلب
السكتات الدماغية وأمراض القلب تصيب الطفل الذي يتناول الملح بشكل هائل. الملح الموجود في الوجبات السريعة هو الأكثر خطراً على صحة قلب طفلك لأنه يكون مصحوباً بعدد كبير من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية.
البدانة
تشير الدراسات العلمية الحديثة الى أنّ الملح يسبّب البدانة المفرطة عند الطفل. هذه الدراسات تبيّن أنّ الطفل الذي يفرط في تناول الملح، يقبل تلقائياً على كميات كبيرة من المشروبات الغازية الغنية بالسكر وبالسعرات الحرارية، مما يعرّضه للإصابة بالبدانة.
نصائح لتخفيف تناول الملح عند الطفل:
- ابقي الملح بعيداً عن طاولة الطعام.
- لا تضيفي الكثير من الملح خلال الطهي.
- أعدي الفشار لطفلك في المنزل من دون إضافة الملح.
- اسمحي لطفلك بتناول الوجبات السريعة مرة كل أسبوعين.
- حاولي منع طفلك من تناول التشيبس.
- اقرئي المحتويات الغذائية جيداً مع التركيز على شراء المنتجات قليلة الصوديوم.
المزيد:
