الجنسنغ: وصفة سحرية للصحة!

#تغذية وريجيم

لاما عزت 22 مارس 2012

يعتبر نبات الجنسنغ إحدى الثروات النباتية، خصوصاً لفوائده الصحية. تأخذ هذه النبتة شكل جسم الإنسان في بعض الأحيان والجزء الأكثر استعمالاً منها هو الجذور. تقبل شركات الأدوية والمستحضرات التجميلية على استخراج بعض مواد هذه النبتة لإستخدامها في الأدوية لما تحمله من فوائد عديدة.

زيوت طيارة، جلوكسيدات، مواد صابونية، جرمانيوم، كالسيوم، فيتامين د وغيرها من المركبات تتواجد في الجنسنغ وتمنحه الفوائد التالية:

- تنشيط الجسم وإمداده بالقوة.

- تقوية الدماغ والنشاط الفكري.

- تنشيط جهاز المناعة وتقي من الأمراض.

- خفض نسبة امتصاص السكر في الدم.

- حماية الجسم من ارتفاع الضغط.

- علاج التهابات المفاصل والقرحة.

- علاج فقر الدم.

- تقوية العظام ومنع هشاشتها.

- منع الاصابة بالتعب والاكتئاب.

يمكن إيجاد حبوب الجنسنغ في الصيدليات وهي تباع على شكل مكملات غذائية مع عدد آخر من الفيتامينات. كما يمكن شراء جذور الجنسنغ من السوبرماركت وبالتالي غليها في المنزل وتناولها في فترة الصباح.

يجب الحذر من عدم الإكثار من تناول الجنسنغ لأن ذلك قد يؤدي الى زيادة دقات القلب بشكل سريع، ومواجهة مشاكل الأرق الليلي. كما يجب على الحامل الحذر من هذه المنتجات، خصوصاً خلال الأشهر الأولى من الحمل لأنّه حتى اليوم ليست هناك أي دراسة علمية تقول بأنّ الحامل يمكن أن تتناول الجنسنغ.