#تغذية وريجيم
لاما عزت 1 مايو 2012
العرقسوس نبتة معمرة تتواجد في معظم أنحاء العالم. يسمى هذا النبات "الجذر السكري" لأنّه يعطي حلاوة أكثر بحوالي 50 مرة عن السكر الطبيعي. استعمل العرب في السابق نبتة العرقسوس لأنها تحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم. وفعلاً، أثبتت الأبحاث أنّ العرقسوس علاج للعديد من الأمراض بفضل احتوائه على مادة الكلتيسريتسن التي تمنحه فوائده.
يساعد العرقسوس في الشفاء من القرحة التي تصيب المعدة في غضون أشهر. كما أنّ هذه النبتة تساعد في علاج التهابات الجسم. من جهة أخرى، تم اثبات أنّ العرقسوس يعالج السعال والزكام، فمنظمة الغذاء والعلاج الأميركية أقرت استخدام العرقسوس في علاج السعال. كما أنّ العديد من الأدوية الخاصة بالسعال تحتوي على العرقسوس. وبشكل عام، يساعد العرقسوس في تعزيز جهاز المناعة بشكل فعال.
من جهة أخرى، يساعد العرقسوس المرأة في تخطي مشاكل سن اليأس. تخفّف هذه النبتة من الهبات التي تصيب المرأة بعد الخمسين وتجعلها أكثر نشاطاً وحيوية. لهذا، تنصح المرأة بعد سن اليأس بغلي أعشاب العرقسوس بالماء لمدة عشر دقائق وشرب كوب منها يومياً.
وتجدر الإشارة الى أنّه لا يجب على الأشخاص الذي يعانون من ارتفاع ضغط الدم تناول شراب العرقسوس أو الشاي الذي يحتويه لأن نبتة العرقسوس تؤدي الى ارتفاع ضغط الدم وبالتالي تضر بصحة القلب.
المزيد:
الورود دواء سحري لأوجاعك
الشومر صديق الصحة
الشمندر حليفك ضد أمراض القلب... والسرطان
