#تغذية وريجيم
لاما عزت 2 يونيو 2012
يلعب الغذاء دوراً أساسياً في حياتنا اليومية. تثبت الدراسات أنّ تناول غذاء صحي ومتوازن يحميك من الأمراض بل يحاربها ويساعد في الحفاظ على الشباب الدائم. "أنا زهرة" تسلط الضوء اليوم على أفضل العناصر الغذائية التي تبعد عنك الأمراض وتجعلك تشعرين بالنشاط الدائم.
الحليب ومشتقاته لمنع هشاشة العظام
الكالسيوم والفيتامين د يعتبران من العناصر الغذائية الأساسية للمرأة. إنّهما يحميانها من مرض هشاشة العظام الذي يتزايد في عالمنا العربي. يعتبر الحليب ومشتقاته أهم مصادر الكالسيوم والفيتامين د. ولذلك ننصحك بتناول كوب من الحليب الخالي الدسم في الصباح وكوب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم خلال الغداء وقطعتين من الجبنة البيضاء خلال العشاء.
البقوليات للحدّ من فقر الدم
الحمص، والعدس، والفول، والبازيلاء والفاصولياء هي الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الحديد. الحديد من أبرز المعادن التي تحدّ من إصابة الجسم بمرض فقر الدم الحاد. تناول البقوليات مرتين في الأسبوع أمر مهم جداً لصحتك. كما ننصحك بإضافة القليل من عصير الليمون الحامض الى البقوليات لأنه يسهم في رفع من نسبة امتصاص الجسم للحديد.
الخضار والفواكه للوقاية من السرطان
السرطان من الأمراض الذي تتزايد بكثرة في الآونة الأخيرة. تناول الخضار والفواكه بانتظام يساعد في الوقاية من هذا المرض. تحتوي الخضار على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجزئيات الحرة في الجسم التي تؤدي الى الإصابة بالسرطان. وتجدر الإشارة هنا الى أنّ الخضار والفواكه ذات اللون الداكن كالجزر والبروكولي والمشمش والكرز والخوخ والفراولة تحتوي على الكمية الأكبر من المواد المضادة الأكسدة.
السمك لمنع الالتهابات
يحتوي السمك خصوصاً سمك السالمون والسردين على كميات كبيرة من مادة الأوميغا3 التي أثبتت الدراسات فعاليتها في الحماية من التهابات الجسم. بالإضافة الى ذلك، تساعد مادة الأوميغا 3 في منح البشرة الإشراقة. ننصحك بتناول السمك من مرتين الى ثلاث مرات أسبوعياً.
زيت الزيتون لحماية القلب
يشكل تقليل نسبة الكوليسترول السيء في الدم خطوة أولى للوقاية من أمراض القلب الخطيرة. زيت الزيتون أحد أنواع الأطعمة التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول السيء ورفع مستوى الكوليسترول الجيد لإحتوائه على أنواع جيدة من الدهون. يجب تناول كمية معتدلة من زيت الزيتون يومياً للوقاية من أمراض القلب.
المزيد:
كيف تتغلّبين على الرغبة في تناول الحلويات؟
خطوات غذائية نحو الرشاقة الدائمة
من "أنا زهرة" إلى المرأة الخليجية: واقٍ غذائي من الشمس!
