#وصفات من العالم
لاما عزت 16 يوليو 2013
بلاليط :
1 علبة بلاليط او شعيرية
3 بيض
½ كوب سكر
3 ملاعق طعام دهن
1 ملعقة صغيرة هال مطحون
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
رشة ملح
2 ملعقة طعام زبت نباتي
بصل شرائح (حسب الرغبة)
ماء للسلق
الطريقة :
يسلق البلاليط بالماء لمدة دقيقتين يصفى من الماء مع القليل من الزيت ويضاف السكر
يوضع على النار مع الدهن و الهال والزعفران ويغطى لينضج لمدة 5 دقائق
في قدر على النار يقلى مخفوق البيض بالدهن
يضاف البلاليط وتقدم