شاهدي طريقة تحضير الأرز مع الخضار

#منزلك

#وصفات من العالم

الأرز مع الخضار(على الطريقة الفيتنامية) : 

1 كوب فطر

1 كوب بصل مقطع مكعبات

1 كوب جزر مقطع

1 كوب كوسا مقطعه

1 كوب فلفل ملونة

1 ملعقة زنجبيل طازج مقطع

1 كوب براعم الصويا

1 كوب بصل اخضر مقطع

2/1 كوب كرافس

½ كوب بامبو

 ½ كوب صلصة المحار

 ½ كوب صلصة الصويا

2 ملعقة طعام زيت السمسم

1 ملعقة طعام سمسم

مقادير الأرز:

2كوب أرز أبيض

1 كوب باذنجان مقطع

1 كوب فلفل مقطع مكعبات صغيرة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

2 ملعقتان طعام صلصة الصويا

1 ملعقة طعام زيت السمسم

1 بيض

الطـــــريقة :

نضع في قدر على النار زيت السمسم والبصل المقطع والكرافس والزنجبيل والجزر والفطر والبصل الاخضر

يضاف الفلفل والكوسا والبامبو وبراعم الصويا وصلصة المحار

-تحضير الارز :

في قدر آخر نضع زيت السمسم وباذنجان المقطع لحين يذبل

يضاف الفلفل المشكل والزنجبيل والارز وصلصة الصويا والبيض

يضاف السمسم الى الخضار ويقدم الى جانب الارز

شاهد أيضاً

image
حملوا تطبيق زهرة الخليج