شاهدي طريقة تحضير شوربة فيتنامية مع الكلاماري

زهرة الخليج

  |   6 أغسطس 2013

شوربة فيتنامية مع الكلاماري :

1 كالاماري (حجم كبير)

1 كوب فطر بني مقطع

2 ملعقة طعام صلصة الصويا

1 ملعقة طعام صلصة السمك

1 كوب جوز الهند طازج

1 كوب براعم الصويا

1 كوب بصل مقطع

1 كوب ملفوف ابيض

2 ملعقة طعام زيت

فلفل حار ( اختياري )

ماء

ملح حسب الرغبة

الطريــــــقة :

يوضع الكلاماري المقطع في وعاء على النار

يضاف البصل والفلفل الحار والفطر والملفوف الابيض وصلصة السمك وصلصة الصويا بعدها براعم الصويا وحليب جوز الهند ( يخلط جوز الهند الطازج مع الماء في الخلاط ) والماء الحار .

يغلى المزيج ويصب في صحون الشوربة ويقدم .

فيديوهات مختارة

المزيد

مقالات مختارة

أحمد الأميري يكتب: كيف تفقد وظيفتك قبل الحصول عليها؟!