لاما عزت 29 يونيو 2015
في الحلقة الثانية عشر من سلسلة تعليم تقنيات الطهي الأساسية مع الشيف مرون بن حميدي، ينصح الشيف بإستخدام مرقة السمك في تحضير الكثير من الأطباق مثل الأرز والروزوتو والحساء بدلاً من الماء لأنه يمنحها طعماً غنياً بدلاً من إستخدام الماء الذي لا طعم له. ويستخدم الشيف لتحضير مرقة السمك مجموعة من عظام السمك التي كان قد نزع عنها السمك الفيليه في حلقة سابقة، بالإضافة إلى المواد التالي: (بصل، وكراث أو سيلاري، وجزر، وثوم، وورق الغار، وأعواد الزعتر الأخضر، والزيت أو الزبدة أو زيت الزيتون). متابعة طيبة ومفيدة نتمناها لكم. رمضان كريم وسفرة دايمة. المزيد: شاهدي طريقة تقطيع السمك ونزع الأشواك شاهدي طريقة تتبيل السمك شاهدي طريقة طهي السمك مع صلصة
ساعة رولكس

أدخل بياناتك
شكراً
ننتظرك غداً مع سؤال جديد
التالي
اغلق


شاهد أيضاً
#مجتمعك 8 فبراير 2023
كونوا جزءاً من مستقبل مستدام
#أناقتك 31 ديسمبر 2022
مع كل نهاية.. بداية جديدة
13 ديسمبر 2022
ملكة الزينة
#مجتمعك 3 ديسمبر 2022
الإمارات دولة المستقبل
#مجتمعك 2 ديسمبر 2022
اللا مستحيل.. نهج دولة الإمارات
26 أكتوبر 2022
الإمارات ومصر.. علاقات إعلامية ثقافية مميزة
جاري تحميل البيانات