تناول الفطر مع السلطات أو طهيه مع مختلف أنواع الوجبات الغذائية هو أمر رائج، لكن ماذا عن تناول شاي الفطر؟ هذه الصرعة الغذائية الجديدة بدأت تجتاح مواقع التواصل الإجتماعي.
الفوائد الصحية لشاي الفطر
يتواجد شاي الفطر في الأسواق على شكل بودرة يتم خلطها في العادة مع أنواع أخرى من الشاي كالشاي الأخضر فهو يعتبر بمثابة الأعشاب المكملة غذائياً . يساعد الفطر على مكافحة التهابات الجسم لأنه غني بالمواد المضادة للأكسدة. كما أن شرب شاي الفطر يساعد على محاربة السرطان وذلك بحسب بحث نشر في مايو عام 2016 في Heliyon. الفطر أيضاً يساهم في تنظيم ارتفاع السكر في الدم وهو يساعد في الوقاية من مرض السكري. تناول شاي الفطر يمنحك الطاقة والنشاط وذلك لإحتوائه على جرعة صغيرة من مادة الكافيين.
يمكن شراء شاي الفطر على شكل عبوات من السوبر ماركت أو طلبه من المواقع الإلكترونية. يتم خلط ظرف من بودرة الفطر مع كوب من الماء المغلي وشربه أو حتى يمكن خلطه مع كوب من حليب اللوز. كما أن الكثير من الأشخاص يقومون بخلط بودرة الفطر مع القهوة للحصول على جرعة من الطاقة في الصباح.
إقرأ المزيد :
أفضل أنواع الشاي لتخفيف الوزن!