المقادير:
500 جرام لبنة
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
1 كوب صغير جوز مفروم
1 كوب صغير برغل منقوع
1 كوب صغير بقدونس مفروم
أوراق نعنع للتزيين
الطريقة:
• ننقع البرغل حتى يصبح طرياً ثم نصفيه.
• نضع اللبنة في وعاء ونضيف إليها الجوز والبرغل والبقدونس والبصل ونخلط جيداً.
• تسكب الكشكة في طبق التقديم وتزين بالجوز وأوراق النعنع، وتقدم.
إقرأ المزيد :
قريدس مع صلصة الكوكتيل والبرتقال