#تغذية وريجيم
سارة سمير 23 ابريل 2023
يعتمد الجميع على القهوة كمشروب صباحي يساعد على دفع الطاقة في الجسم والاستيقاظ سريعاً، وذلك بفضل محتواها من الكافيين، على الرغم من الفوائد الصحية للمشروب، إلا أنها ليست العادة الأصح في بداية اليوم.
ما السيئ للغاية بشأن الاستيقاظ على القهوة الطازجة؟ إليكِ كيف يمكن أن تفسد القهوة يومكِ، ولماذا الماء هو المشروب الأفضل لكِ قبل ارتشاف قهوتكِ؟.
لماذا شرب القهوة في الصباح ليست عادة صحية؟
الحل الأمثل لصباح مرهق هو فنجان قهوة لذيذ، لكن لسوء الحظ تناول القهوة بمجرد استيقاظكِ يمكن أن يتداخل مع إنتاج الكورتيزول في جسمكِ مما يجعلكِ تشعرين بمزيد من التوتر والقلق، ويمكن أيضاً أن تزيد مؤقتاً من الكورتيزول، هرمون الإجهاد الأساسي في الجسم، والذي يكون مرتفعاً بالفعل بشكل طبيعي عند الاستيقاظ.
مشكلة محتملة أخرى، وهي سوء الهضم، فعلى الرغم من عدم وجود الكثير من الأبحاث التي تثبت أن القهوة تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، إلا أن بعض الناس يمكن أن يعانوا ارتداد الحمض المريئي وعسر الهضم وأعراض أخرى غير مريحة بعد ارتشاف قهوتهم على معدة فارغة، لهذا فإن الطريقة المثالية لبداية اليوم هي شرب الماء أو تناول الإفطار قبل القهوة.
لماذا يجب أن يكون الماء مشروبكِ الصباحي المفضل؟
عادة ما يفقد الجسم حوالي لتر كامل من الماء أثناء الليل، لذلك نستيقظ في حالة من الجفاف، ومع تناول فنجان القهوة الصباحي قبل دفعة مناسبة من الماء، يمكن أن يزيد من جفاف الجسم.
وعلى الرغم من أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة يمكن أن تسهم إلى حد ما في الترطيب، إلا أنها ليست فعالة مثل الماء، ونظراً لأن الكافيين مدر للبول، مما يسبب لكِ التبول بشكل متكرر أكثر مما لو التزمتي بالماء، وهذا يعني أنه حتى لو كانت قهوتكِ الصباحية تجدد الجسم في البداية، فسوف تصابين بالجفاف.
بالنظر إلى الفوائد الصحية للقهوة وتنشيط الكافيين، لا يوجد سبب لانقطاعه عن روتين الصباح تماماً، المفتاح يتمثل في ضبط عاداتكِ والوصول إلى الماء قبل احتساء مشروبكِ اللذيذ.
