استبدلي القهوة بهذه المشروبات!

#تغذية وريجيم

سارة سمير 1 مارس 2025

تعد القهوة من الطقوس الصباحية للكثير من الناس، حيث توفر دفعة من الطاقة والنشاط مع بداية اليوم. ومع بداية صيام شهر رمضان، يصبح هناك تحدٍّ أمام الصائمين لاستعادة نشاطهم، خلال ساعات النهار من دون الشعور بالخمول أو التعب. وللمساعدة من الضروري استبدال القهوة بمشروبات تغذي الجسم، وتوفر الطاقة المستدامة، وتدعم الصحة العامة.. في ما يلي، بعض البدائل الرائعة للقهوة، التي تضمن لك البقاء نشيطة خلال شهر رمضان.

1. شاي الأعشاب:

يعتبر شاي الأعشاب أحد أفضل البدائل للقهوة، فهو خالٍ من الكافيين، ويأتي بمجموعة واسعة من النكهات، مثل: البابونج والنعناع والزنجبيل أو بلسم الليمون. وبجانب ترطيب الجسم، يوفر شاي الأعشاب الاسترخاء والهضم. فعلى سبيل المثال، يساعد شاي النعناع في تقليل التوتر، وتحسين الهضم، في حين يُعرف البابونج بخصائصه المهدئة، ما يجعله خياراً رائعاً لمشروب مهدئ بعد الإفطار، أو أثناء السحور.

2. الشاي الأخضر:

الشاي الأخضر من أفضل الخيارات لاستبدال القهوة في الصباح، حيث يوفر كمية خفيفة من الكافيين، من دون التوتر أو الانهيار المرتبط بالقهوة. كما أن الشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة، التي تساعد في مكافحة الالتهابات، وتعزز التمثيل الغذائي، كما أنه يحتوي على «إل ثيانين»، وهو حمض أميني، يعزز الاسترخاء، ويقلل التوتر.

3. العصائر:

إذا كنتِ تبحثين عن شيء أكثر إشباعاً، فستكون العصائر بديلاً رائعاً للقهوة. ويمكن صنعها بمجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والحليب ومنتجات الألبان، أو غير الألبان. ويوفر العصير، الذي يحتوي على مكونات، مثل: السبانخ والموز وزبدة اللوز الألياف والدهون الصحية، مصدراً للطاقة البطيئة الإطلاق، ما يساعدكِ على الاستمرار طوال اليوم. ويساعد تضمين مكونات غنية بالبروتين، مثل: الزبادي أو مسحوق البروتين النباتي في موازنة مستويات السكر بالدم، والحفاظ على ثبات الطاقة أثناء ساعات الصيام.

4. ماء الليمون الدافئ:

ماء الليمون مشروب بسيط، لكنه فعال يساعد في الترطيب، وإزالة السموم. ينشط الماء الدافئ مع الليمون في الصباح عملية الهضم، ويدعم الجهاز المناعي، ويبقيك رطبة طوال اليوم، ويكون الطعم الحمضي منعشاً أيضاً.

5. ماء جوز الهند:

ماء جوز الهند مشروب طبيعي غني بالإلكتروليتات، ويحافظ على ترطيب الجسم أثناء الصيام، كما أنه غني بالبوتاسيوم والمعادن الأخرى، وبالتالي يساعدكِ على تجديد السوائل المفقودة خلال اليوم.

6. عصير التمر وحليب اللوز:

يتم تناول التمر خلال شهر رمضان لكسر الصيام، وهو مليء بالعناصر الغذائية، التي تعزز الطاقة. ويوفر الجمع بين التمر وحليب اللوز، أو أي حليب نباتي آخر لإنشاء عصير، مصدراً غنياً بالسكريات الطبيعية، والدهون الصحية، والبروتين. ويساعد هذا المزيج على استقرار مستويات السكر في الدم، ما يمنحك إطلاقاً ثابتاً للطاقة طوال اليوم، وهو مفيد بشكل خاص أثناء الصيام.

7. حليب الزعفران:

الزعفران نوع من التوابل الثمينة، معروف بنكهته الغنية، ولونه النابض بالحياة، ويستخدم في العديد من المشروبات بالشرق الأوسط. وحليب الزعفران مشروب مهدئ وعطري لا يرطب فحسب، بل يوفر أيضاً دفعة طبيعية للمزاج. وقد ثبت أن الزعفران له فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك خصائص مضادة للالتهابات، والقدرة على تعزيز وظائف المخ.

8. مشروبات الأعشاب المثلجة:

خلال شهر رمضان، خاصة في المناخات الحارة، نتوق إلى المشروبات المنعشة. وهنا، تكون مشروبات الأعشاب المثلجة، مثل: شاي الكركديه أو الورد أو بلسم الليمون، بديلاً ممتازاً للقهوة، وهذه المشروبات خالية من الكافيين، وألوانها النابضة بالحياة ونكهاتها الزهرية تكون مُنشطة على عكس الشعور بالإنهاك، الذي يأتي مع المشروبات، التي تحتوي على الكافيين.