سهلة وصحية.. وجبات خفيفة للرحلات البرية لكِ ولعائلتكِ

#تغذية وريجيم

زهرة الخليج - الأردن اليوم

تشكّل الرحلات البرية، والتنقلات الطويلة بين المدن، فرصة مثالية للهروب المؤقت من الضغوط اليومية، وتجديد الطاقة وسط الطبيعة أو على الطرقات المفتوحة. ومع انطلاق عطلات الصيف، يزداد الإقبال على هذا النوع من الأنشطة العائلية الممتعة، التي تجمع بين الاستكشاف والهدوء، أو زيارة أماكن وأقارب في مدن أخرى.

إن الاعتماد على الوجبات الجاهزة، والتوقف في المطاعم قد يكونان مكلفين، كما أن أطعمتها غير مضمونة من حيث الجودة أو التوافر، خصوصاً في المناطق النائية أو أثناء الازدحام المروري. وهنا تبرز أهمية تحضير وجبات خفيفة وصحية في المنزل، تضمنين بها راحة عائلتكِ وتغذيتهم بشكل آمن، وعملي ولذيذ.

في السطور التالية، نقدّم لكِ مجموعة أفكار مناسبة لهذه الأوقات، تجمع بين البساطة، والقيمة الغذائية، وسهولة التحضير، لتكون رفيقة مثالية في أي مشوار طويل.

ألواح حبوب مغذية وسهلة الحمل:

- ألواح الشوفان بالموز والتوت الأزرق: وصفة شهية تجمع بين الشوفان الغني، والموز الحلو، ونكهات التوت الأزرق المنعشة. مثالية للأطفال والكبار، وسهلة الحمل أثناء التنقل.

- ألواح زبدة الفول السوداني وكورن فليكس (دون خبز): مقرمشة ولذيذة، تُحضّر بسهولة باستخدام زبدة الفول السوداني، وكورن فليكس، ولا تحتاج إلى فرن. خيار ممتاز للأيام السريعة.

- ألواح الأرز المنتفخ: خفيفة وسهلة التحضير، ومصنوعة من الأرز المنتفخ ومكونات بسيطة، تقدم لك وجبة ممتعة أثناء الطريق.

- ألواح الجرانولا دون شوفان: خيار صحي مناسب للحساسيات الغذائية، مليء بالمغذيات، ويمنح طاقة مستمرة أثناء التنقل.

ألواح طاقة غنية بالبروتين:

- ألواح البروتين الخالية من السكر: مصنوعة من المكسرات والبذور ومُحليات طبيعية، وتناسبكِ إن كنتِ تبحثين عن وجبة صحية ومغذية أثناء الرحلة.

- ألواح الشوفان بالتفاح وزبدة الفول السوداني: خليط لذيذ يجمع بين الشوفان، وزبدة الفول السوداني، وقطع التفاح. وهو غني بالبروتين والألياف.

- ألواح التمر للطاقة: مصنوعة من التمر والمكسرات والبذور، وخالية من الغلوتين، كما تمنحكِ دفعة سريعة من الطاقة.

وجبات خفيفة مالحة ومقرمشة:

- حمص (محمص) بنكهة رانش: يُحضّر في المقلاة الهوائية، ومقرمش، وغني بالبروتين، وصحي أكثر من رقائق البطاطس.

- رقائق «جولدفش» النباتية والخالية من الغلوتين: مناسبة للأطفال أو لمن يعانون حساسية الطعام، وخفيفة ومسلية.

- رقائق البطاطا الحلوة المخبوزة: بديل صحي ومقرمش للرقائق العادية، أضيفي القليل من التوابل المفضلة لديكِ.

- رقائق الخيار بالجبن (كيتو): وجبة خفيفة منخفضة الكربوهيدرات، ومثالية لمحبي نظام الكيتو.

لفائف وسناكات مشبعة:

- لفائف اللحم والجبن: مزيج لذيذ من اللحم المدخن والجبن، وهي مناسبة كوجبة سريعة خلال الطريق.

- دونات بيتزا بيبروني نباتية: نسخة نباتية ممتعة من البيتزا بحجم صغير، وسهلة الحمل والتقديم.

- قطع كورن دوغ نباتية: بديل نباتي وخالٍ من الغلوتين، مقرمش ولذيذ، مثالي للأطفال.

مزيجات تسالٍ ممتعة:

- خلطة المكسرات: مزيج متوازن من المكسرات والفواكه المجففة، يجمع بين النكهات المالحة والحلوة.

- مزيج تشورو مع جيلي وزبيب: وجبة خفيفة حلوة وممتعة، تجمع بين التشورو المخبوز والزبيب.

- خلطة جبلية من المكسرات: مناسبة للأطفال، أو لمن يعانون حساسية المكسرات، تعتمد على الفواكه المجففة والبذور.

- فول سوداني بالماسالا المقرمش: نكهة قوية ومقرمشة، يُحضّر بطريقة صحية في القلاية الهوائية.

حلويات صحية وخفيفة:

- رقائق التفاح بالقرفة: شرائح تفاح مخبوزة بالقرفة والسكر، بديل رائع للرقائق المصنعة.

- كرات الطاقة بالشوكولاتة والجوز: وجبة خفيفة مغذية، تُحضّر دون خبز، وغنية بالنكهات والطاقة.

- مافن الشوفان بالموز وصلصة التفاح: رطبة، ومغذية، ومثالية كإفطار سريع أو وجبة خفيفة للأطفال.

صناديق وجبات خفيفة مرتبة وجاهزة:

- صندوق بروتين متكامل: يحتوي على بيض مسلوق، وحمص، وخضروات طازجة. مثالي كخيار صحي ومشبع.

- صندوق وجبات خفيفة للأطفال: مزيج من الجبن، والفواكه، والبسكويت والخضار، بترتيب جذّاب، ومحبّب للأطفال.

- صندوق رحلات طويلة: مجموعة متنوعة من المزيجات الصحية، ورقائق الخضار، ووجبات تمنحكِ طاقة طوال الطريق.