«إتقان».. مبادرة إماراتية لهواة الطهي الشباب بدعم من «مؤسسة الشارقة لتطوير القدرات»

#منوعات

زهرة الخليج اليوم

تتيح «مؤسسة الشارقة لتطوير القدرات»، من خلال برامجها ومبادراتها التدريبية المبتكرة، مساحة واسعة لتنمية المواهب وصقلها، والعمل على مساعدتها؛ لإبراز قدراتها الشخصية، تمهيدًا لانخراطها في سوق العمل، لخدمة مجتمعها بأفضل طريقة ممكنة.

وفي هذا السياق، أطلقت «المؤسسة» برنامجها التدريبي الجديد «إتقان»، الذي يؤسس لتعليم فنون الطهي الموجهة للشباب من الفئة العمرية 18 عامًا فأكبر، حيث يسعى إلى تحويل اهتماماتهم وهواياتهم إلى صنعة احترافية بمختلف فنون الطهي الإماراتي والخليجي والعربي والعالمي.

وتطلق «مؤسسة الشارقة لتطوير القدرات» برنامجها التدريبي «إتقان»، بين 27 سبتمبر، وحتى 8 نوفمبر 2025، بمعدل ورشة تدريبية تفاعلية أسبوعيًا، كل يوم سبت، تحت إشراف طهاة محترفين، ذوي خبرة محلية وعالمية.

ويهدف «البرنامج» إلى تنمية المهارات العملية في المطبخ، وتعزيز الاستقلالية والثقة والإبداع لدى الشباب، من خلال بيئة تفاعلية، تجمع بين التعلم التطبيقي وروح التحدي. ويُختتم «البرنامج» بتجربة مشوقة عبر تحدي «الصندوق الغامض»، الذي يختبر سرعة البديهة والإبداع في تحويل المكونات المفاجئة إلى أطباق مميزة.

ويعكس إطلاق برنامج «إتقان» حرص «مؤسسة الشارقة لتطوير القدرات» على تمكين الشباب، وتزويدهم بمهارات حياتية عملية، تعزز استقلاليتهم، وثقتهم بأنفسهم. فـ«البرنامج» لا يقتصر على تعليم فنون الطهي فحسب، بل يفتح أمام المشاركين آفاقًا جديدة للإبداع، ويمنحهم تجربة فريدة، تترجم رؤية «المؤسسة» في بناء قدرات الشباب بما يتماشى مع تطلعات دولة الإمارات.

ويأتي «البرنامج» انسجامًا مع رؤية دولة الإمارات في تمكين الشباب، وتعزيز أنماط الحياة الصحية، وتأكيدًا لدور إمارة الشارقة في طرح مبادرات نوعية، تُعنى بتنمية القدرات العملية والإبداعية للشباب، بهدف تمكين الشباب الإماراتي من دخول سوق العمل، من خلال برامج تدريبية ومهنية مصممة بعناية؛ لتلبي احتياجات السوق، وتعزز جاهزية الكوادر الوطنية؛ عبر تقديم جميع الإمكانات المتاحة لهم للتألق والإبداع.

وتهدف «مؤسسة الشارقة لتطوير القدرات» إلى استقطاب القيادات الشابة الإماراتية، وتفعيل دورها في المجتمع، عبر تقديم برامج وورش، تُعنى بتطوير مهاراتهم ودعمهم للإبداع. وتنطلق رسالة المؤسسة من السعي؛ لتحقيق التكامل المستدام بين مؤسسات «ربع قرن لصناعة القادة والمبتكرين»، وتصميم وتنفيذ برامج وأنشطة وفعاليات تستشرف المستقبل، بالتعاون مع شركاء محليين وعالميين، بهدف اكتشاف وتنمية واستثمار طاقات الشباب في بيئة إماراتية محفزة على الإبداع والابتكار، لبناء أجيال واعية ومؤثرة، وفق رؤية «المؤسسة» التي تقدم نفسها؛ باعتبارها شريكًا مجتمعيًا في بناء الأجيال، من خلال قيم المواطنة والإبداع والابتكار والمشاركة والتأثير والرعاية والاستدامة.