الطبق الرئيسي- لحم الخروف المطبوخ مع ارز الفستق
لاما عزت 18 يوليو 2012
| المكونات: | |
| 1 | كيلو لحم كتف الخروف مقطع قطع سميكة |
| 1 | بصلة كبيرة مفرومة ناعم |
| 3 | حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة |
| 4 | فصوص ثوم |
| 1 | كوب ماء |
| 1/2 | ملعقة صغيرة ملح |
| 1/2 | ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون |
| 1/5 | ملعقة صغيرة فليفلة حلوة |
| 1 | ملعقة صغيرة قرفة مطحونة |
| بعض حبات القرنفل الصحيحة | |
| 2 | كوب رز طويل الحبة |
| 1/4 | فنجان زبدة |
| 3 | اكواب ونصف مرقة دجاج |
| 1/4 | كوب فستق مقشر ومسلوق |
| ملح حسب الرغبة | |
|
