الطبق الرئيسي - كورما الدجاج
لاما عزت 18 يوليو 2012
| المكونات: | |
| 4 | صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة مربعات |
| 2 | حبة جزر متوسطة مقطعة دوائر |
| 1/4 | ثمرة زهرة مقطعة بشكل زهرات |
| 1/2 | كوب بازيلا خضراء |
| 3 | حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات |
| 1 | بصلة كبيرة مقطعة مقرومة |
| 3 | فصوص ثوم مهروس |
| 1 | ملعقة شاي زنجبيل مهروس |
| 2 | ملعقة طعام معجون طماطم |
| 1 | فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) |
| 10 | حبات لوزمقشر وعشر حبات كاجو (غير مملح) |
| 1/2 | ملعقة شاي سمسم |
| 1/2 | ملعقة شاي حبوب خردل |
| 1/4 | ملعقة صغيرة (كاري- كزبرة- بابريكا- فلفل احمر حار- كمون- كركم) |
| ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة | |
| 4 | ملعقة طعام زيت نباتي |
|
