الطبق الرئيسي- لازانيا لحم العجل
لاما عزت 18 يوليو 2012
| المكونات: | |
| 1/5 | كيلو لحم عجل بدون عظم مقطع مكعبات |
| 1 | بصلة متوسطة مقطعة ناعماً |
| 2 | فص ثوم مهروس ناعم |
| 1 | ملعقة طعام زنجبيل مهروس |
| 3 | حبات طماطم مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة |
| 1 | ملعقة طعام معجون طماطم |
| 1 | مكعب مرق الدجاج أو الخضار |
| 2 | ملعقة طعام بقدونس مفروم |
| 1 | ملعقة شاي فلفل حلو بودرة (بابريكا) |
| ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة | |
| 12 | شريحة \ قطعة لازانيا |
| 1 | ملعقة طعام زيت نباتي |
| مطيبات سلق اللحم( بصلة صغيرة+جزرة صغيرة+ بضع حبات هيل صحيح+ عود قرفه+ ورقة غار) | |
| لعمل الباشاميل: | |
| 4 | كوب حليب |
| 4 | ملعقة طعام زبدة |
| 4 | ملعقة طعان طحين |
| 2 | ملعقة طعام جبنة بارميزان |
| 2 | ملعقة طعام جبنة موزاريلا |
| ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة | |
|
