يمام سامي 27 يونيو 2013
هي بذور نبات الكينوا، يتم طهوها مثل الرز وتعتبر بديلاً له مع أنها أخف وزناً منه، مصدر جيد للمواد الغذائية وهي غنية بالبروتينات وقليلة الكربوهيدرات، يمكن أن تطهى أو تحمص وتستخدم في الأطباق الرئيسية والجانبية والحلويات، ولها 3 ألوان.
