ميرا عبدربه 5 يوليو 2013
لا يمكن ان يمرَ الشهر الفضيل دون ان نخصص يوماً كاملاً من افطاره للمأكولات الإماراتية الشعبية والصحية واللذيذة أيضاً. المأكولات الإماراتية غنية بالمواد الغذائية الصحية وهي يتم استخدام بعض التوابل الصحية والمميزة فيها. لذا هيا بنا نقوم بجولة على أبرز فوائد المطبخ الإماراتي. السمك في المطبخ الإماراتي: يدخل السمك في اعداد بعض المأكولات الإماراتية كلبرياني بالسمك مثلاً. لذلك تعتبر المأكولات الإماراتية المعدَة بالسمك صديقة لصحة القلب لإحتوائها على نسبة عالية من الأوميغا 3. البيض في المطبخ الإماراتي: البلاليط وخبز الخمير هي مثال عن المأكولات التي يدخل البيض في اعدادها. البيض مفيد للحصة وهو يخفض نسبة الكوليسترول السيء بحسب آخر الدراسات العلمية. لحم الجمل في المطبخ الإماراتي: يعتبر لحم الجمل شبه خالي من الهون وهو مفيد للصحة أكثر من أي نوع ثاني من اللحوم. وهذا النوع من اللحوم يدخل في اعداد المأكولات الإماراتية الشعبية ككفتة لحم الجمل مثلاً قليلة السعرات الحرارية. الزعفران في المطبخ الإماراتي: يحمي الزعفران من الإصابة بالسرطان خصوصاً سرطان الكبد. وهو يضفي نكهة مميزة على أطباق الأرز الإماراتية التمنوعة وعلى طبق البلاليط أيضاً. الهيل في المطبخ الإماراتي: يعتبر الهيل من مرتكزات المطبخ الإماراتي وهو من أجوَ أنواع البهارات. يعمل الهيل على القضاء على كل البكتيريات والفيروسات التي تهاجم الجسم وهو أيضاً يقوي الجهاز المناعي ويقضي على الأمراض. دبس التمر في المطبخ الإماراتي: يستخدم دبس التمر كتحلية صحية في المأكولات الإماراتية وهو يستخدم أيضاً بدلاً من السكر في عدد من الأكلات التراثية. يحتوي دبس التمر على فوائد غذائية لا تحصى اذ انه يقوي الجسم، يخفض من الكوليسترول، يعالج فقر الدم ويمنع اصابة الجسم بالإلتهابات.
ساعة رولكس

أدخل بياناتك
شكراً
ننتظرك غداً مع سؤال جديد


اختاري المأكولات الإماراتية الصحية
اقرأ أيضاً
29 يوليو 2013
املئي سفرتك بالفواكه الشهية!
#وصفات من العالم 10 يوليو 2013
التين المحمص مع الجبنة البلدية
05 أغسطس 2013
اضيفي البقوليات الى افطارك
04 يوليو 2013
زيَني أطباقك بالأعشاب الطازجة والمفيدة للصحة!
26 يوليو 2013
لا تنسي ادخال الحليب ومشتقاته!
22 يوليو 2013
تغلبي على مشكلة الإمساك
23 يوليو 2013
انتقلي معنا الى الديتوكس!
14 يوليو 2013
ماذا على مائدة رمضان لليوم الخامس
18 يونيو 2015
من "أنا زهرة" نصائح غذائية رمضانية!
08 يوليو 2013