#تغذية وريجيم
ميرا عبدربه 29 أغسطس 2018
حدوث التهابات حادة في الجسم يؤثر على الصحة بشكل سلبي جداً. الالتهابات تسبب النفخة وزيادة الوزن وتؤدي إلى آلام حادة في المفاصل. والخبر السار هو أنه يمكنك القضاء على هذه الالتهابات المزعجة من خلال التركيز على نوعية غذائك حيث يوجد مجموعة من الطعام تعمل على محاربة الالتهاب ومن أبرز هذه الأطعمة نذكر التوت البري.
في دراسة أميركية تبين أن تناول حفنة من التوت البري يومياً من شأنه أن يساعد في الحد من التهابات الجسم وذلك لأن هذا النوع من الطعام يحتوي على مواد مضادة للأكسدة. "الأنتوسيانين" و"الريسفيراتول" و"البوليفينول" هي المواد المضادة للأكسدة الفعالة التي توجد في التوت وتساعد في علاج التهابات الجسم عبر الحد من الجزيئات الحرة. كما أن التوت البري غني بالفيتامين سي أي الفيتامين الذي يعمل على التخفيف من الالتهابات أيضاً.
يمكنك تناول التوت البري الطازج كما هو أو يمكنك إعداد سموذي صحي منه. وإليك هنا وصفة سموذي التوت الشهي:
كوب من التوت البري
كوب من الفراولة
ربع كوب من التوت الأسود
كوب من حليب الصويا
اخلطي كل المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائى وتناولينها!
