#وصفات من العالم
يمام سامي 20 يوليو 2013
الباستا مع السمك المالح
1 فيليه سمك مالح
1 علبة باستا
10 قطع فطر مقطع
1 ملعقة طعام زيت
3 ملعقة طعام زبدة
½ كوب بصل مقطع
300 غ كريما طازجة
3 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة اوريغانو
1 ملعقة صغيرة ثوم
رشة فلفل
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
يذبل البصل مع الزيت على النار يضاف اليه الزبدة والفطر
ثم الطحين والثوم والاورغانو والملح والفلفل ثم الكريما على دفعات
يضاف السمك المقطع والباستا المسلوقة الى حين ينضج المزيج ويقدم مع الجبنة المبروشة
