شاهدي طريقة تقشير الطماطم

لاما عزت 6 يوليو 2015

يقدم الشيف مروان بو حميدي طريقة مميزة للتخلص من قشرة الطماطم الرقيقة بإستخدام تقنية الحرارة والبرودة. ويمكن تنفيذ هذه الطريقة في المنزل بسهولة، وذلك بقص المنطقة العليا للطماطم والتي تربط الثمرة بالغصن، ومن ثم عمل شقين متعامدين على الجهة الأخرى من الطماطم. ومن ثم سلق وتبريد الطماطم لتلاحظين تقشر الطماطم تلقائياً. متابعة ممتعة ومفيدة نتمناها لكِ. رمضان كريم وسفرة دايمة.

شاهد أيضاً

المزيد
عدد أبريل

احصل على نسختك الورقية أو الرقمية

احصل على نسختك الرقمية من

احصل على نسختك الورقية من

image
حملوا تطبيق زهرة الخليج