أخطاء شائعة عند شرب القهوة.. تضر صحة الجسم

أخطاء شائعة عند شرب القهوة.. تضر صحة الجسم

#صحة

زهرة الخليج اليوم

لا يعلو صوت فوق صوت «ركوة القهوة»، التي يحضرها معظم الناس صباحاً، فالروتين اليومي عند غالبية الموظفين يبدأ من الصحو مبكراً، والتوجه نحو المطبخ لإعداد فنجان من القهوة، يساعدهم على جلب الطاقة والنشاط والتركيز، بحسب معتقداتهم الشخصية، التي ورثوها عن أقرباء، أو أحباء، أو أصدقاء.

كما لا يقتنع معظم مدمني شرب القهوة بأن تناولها قبل وجبة الإفطار الصحية المتوازنة، يضر بصحتهم على المدى الطويل، حيث يفضلونها بدلاً من وجبة الإفطار، ويرون أنها أكثر شيء يساعدهم على المضي بيومهم الطويل.

لكن يحذر موقع «VeryWellHealth» العلمي من الضرر المحتمل، الذي قد تتسبب به القهوة حال استخدامها بطريقة غير صحية على المدى الطويل، وأبرز هذه الأخطاء الشائعة:

- تناول القهوة بكثرة، أو في ساعات متأخرة أو مبكرة من اليوم، قد يؤدي إلى القلق واضطرابات النوم، خاصة أن الكافيين قد يبقى في الجسم لساعات طويلة، كما أن شرب القهوة على معدة فارغة قد يسبب تهيج المعدة لدى البعض.

- تحضير القهوة في المنزل يمنح تحكماً أفضل بالمكونات، فالمشروبات الجاهزة، غالباً، تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون، وقد تتجاوز سعراتها وجبة كاملة.

- الاعتماد على تناول القهوة؛ باعتبارها مشروباً بديلاً عن الماء يخل بتوازن السوائل في الجسم، حيث يبقى الماء عنصراً أساسياً لا غنى عنه.

- يُفضل عند شرب القهوة تناولها في أكواب من الزجاج أو الفولاذ، إذ إن شربها باستخدام أكواب أو كبسولات بلاستيكية، قد يؤدي إلى تسرب مواد كيميائية ضارة عند تعرضها للحرارة.

- كثرة استخدام المبيضات غير الصحية تُضعف فوائد القهوة الصحية، رغم النكهات اللذيذة والمنعشة لهذه المبيضات. لذا، يُفضل شرب القهوة على حالها، أو إضافة الحليب النباتي غير المُحَلى.

- إضافة السكر أو المحليات الاصطناعية بكميات كبيرة تؤثر سلباً على مستوى السكر في الدم، لذا يُنصح بتقليل كمية السكر والمحليات، تدريجياً، حتى التوقف عن تناولها.

- يلجأ بعض الناس إلى شرب أي نوع من القهوة؛ بحجة أن بعض الأنواع مرتفعة الثمن، ويقولون: إن القهوة واحدة، ولا فرق بين أنواعها، ولا يترددون في شرب أنواع منخفضة الجودة، ما يؤدي إلى ضرر صحتهم على المدى الطويل، كون القهوة التجارية تُزرع باستخدام مبيدات كيميائية قد تترك آثاراً ضارة. لذا يُفضل اختيار القهوة العضوية، أو ذات المصدر الموثوق، لأنها تتمتع بجودة أعلى، وتأثير صحي أفضل.