المقبلات- شوربة الشعير باللحمة
لاما عزت 18 يوليو 2012
| المكونات: | |
| 1/5 | كوب حمص حب |
| 1/2 | كيلو لحم بقري أو خروف حسب الرغبة بدون عظم |
| 3/4 | كوب شعير مقشور |
| 1/4 | فنجان عدس أحمر |
| 10 | كوب ماء |
| 4 | ملاعق طعام بقدونس مفروم |
| 2 | ملعقة طعام كزبرة مفرومة |
| 2 | عود بصل أخضر |
| 1 | بصلة كبيرة |
| 1 | ملعقة شاي كركم |
| 1 | ملعقة شاي نعناع جاف |
| ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة | |
| 1 | ملعقة سمنة |
|
