الإعلامية نشوى الرويني: البسبوسة بالبندق طبقي المفضل في رمضان

زهرة الخليج  |   31 مايو 2018

تصف الإعلامية الدكتورة نشوى الرويني ذكرياتها منذ السنة الأولى لصيامها بـ"صيام العصفور" إذ كانت لا تتجاوز الثلاث ساعات فقط، وتحكي عن ذكرياتها في رمضان مروراً بدول عملت وعاشت فيها، وصولاً إلى اليوم. رحلة طويلة من الذكريات الرمضانية في هذا الحوار: جرعة روحانية *حدثينا عن رمضان في حياتك؟ - رمضان بالنسبة لي أحب شهر في العام، أشعر أن كل شيء حولي فيه بركة، أحب التجمع العائلي، والحراك الاجتماعي الجميل، أحب الجرعة الروحانية المركزة التي تعينني على بقية العام. صيام العصفور *هل تذكرين أول يوم صيام في طفولتك؟ - نعم، كان صيام العصفور، ثلاث ساعات فقط، حتى وصلت إلى صيام الأسد وأكملت النهار. * عادة ما يكون أول يوم في رمضان هو أصعب يوم بالنسبة لكثيرين فهل هو كذلك بالنسبة لك؟ - أول يوم يصيبني صداع بسبب عدم شرب القهوه، ولكن فطوري دائماً يكون رشفة ماء ثم التمر والقهوة. وبعدها الأمور تصبح أكثر سلسة. * ما الذي يضايقك في رمضان؟ - عصبية البشر بدون سبب منطقي، فكلنا صائمون ورمضان ليس ذريعة للكسل والتهاون. البركة في الوقت * يوم العمل الرمضاني هل يختلف بالنسبة لك عن باقي أيام السنة؟ - لا يختلف كثيراً عن الأيام العادية، لأني أحب العمل في رمضان فالوقت فيه البركة. الشيخ علي الطنطاوي * رمضان زمان ماذا يعني لك؟ - رمضان زمان كان جميلاً بجمال الطفولة. مشاهدتي للشيخ علي الطنطاوي رحمة الله عليه في الشهر الفضيل كانت من أمتع أوقات حياتي. كم كان قريباً من قلوب الصغار والكبار بطيبته وأسلوبه السلس. رمضان زمان كان يرسم البهجة على وجهي. * وماذا عن رمضان الآن؟ - صعب بسبب التزامات الحياة، لكن سيبقى له طعم خاص وسيظل بالنسبة لي أحب شهر في العام. صيامي في لندن أسهل صيام * عشت في لندن فترة طويلة ماذا عن ذكرياتك الرمضانية هناك؟ - كان أسهل صيام وحينها كنا في التسعينيات، بسبب برودة الطقس وقصر النهار، وأتذكر أنني كنت أقدم برنامج جوائز على الهواء و أعمل طوال الشهر الفضيل. وكنّا نجتمع أنا وزملائي حول مائدة الإفطار وأحضر القهوة العربية بالهيل لنستمتع بها في جو رمضان البارد. البسبوسة بالبندق * لكل منا طبقه الرمضاني المفضل في رمضان، فما هو الطبق المفضل لنشوى في رمضان؟ - لا يوجد طبق واحد لا أستغني عنه، فأنا أحب فوالة رمضان ، وحلوياته ومنها الكنافة واللقيمات والقطايف، والكنافة بالمانجو، أما البسبوسة بالبندق، فهي إدمان في رمضان بالنسبة لي.