#وصفات من العالم
لاما عزت 21 يوليو 2013
عمة ترباس
1كوب طحين ابيض
½ كوب طحين الأرز
½ كوب نشاء
2 بيض
½ كوب جوز الهند
¼ كوب سكر بودرة
¼ كوب عسل
½ كوب زيت
½ كوب ماء
½ ملعقة صغيرة فانيلا
½ ملعقة صغيرة ملح
يخلط بالخلاط الآلي الطحين والارز والنشاء والبيض والزيت والفانيليا والملج والسكر البودرة و الماء
تريح العجينة وتقطع على شكل شرائط رفيعة
يمسك طرف العجينة ويلف على شكل عمامة وتقلى بالزيت
ترش بجوز الهند والعسل والقرقة وتقدم.