#سياحة وسفر
زهرة الخليج - الأردن 10 يونيو 2022
ما الذي يجعل المطعم فخمًا؟ مهارة الطهي هي بالتأكيد عامل رئيسي، سواء كان المطبخ فرنسيًا أو أميركيًا جديدًا أو يابانيًا أو أوروبيًا حديثًا، وكذلك الديكور الأنيق والخدمة الودية، وبلا شك هناك العديد من المطاعم الباهظة الثمن حول العالم، التي سيحتاج من يرغب بارتيادها إلى جيوب مليئة، لكنهم سيأخذون ذكريات ستبقى معهم لفترة طويلة.
وإليكِ بعضاً من أكثر المطاعم فخامة حول العالم، في حال كنتِ ترغبين بزيارة أحدها.
مطعم جاي سافوي
الشيف الفرنسي الشهير، جاي سافوي، لديه العديد من المطاعم، بما في ذلك: Atelier Maître Albert، وLe Chiberta في باريس، ومطعمه الرائد في باريس هو مطعم جاي سافوي، الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان.
في الولايات المتحدة، يقدم مطعم جاي سافوي العديد من أطباقه المميزة، ويتمتع هذا المطعم الحائز نجمة ميشلان بإطلالة رائعة على نسخة باريس لاس فيغاس برج إيفل.
مطعم إيثا تحت البحر
خمسة أمتار تحت المحيط الهندي، أول مطعم تحت الماء في العالم! مع إطلالات خلابة على حديقة المرجان، إيثا هي فريدة من نوعها.
ويمزج الطهي فيه بين التأثيرات الغربية والنكهات المحلية، ويمكنكِ الاستمتاع بالأطباق المختلطة، مثل: سمك القد الأسود المتبل بالميزو، والكمأة، وتورتيليني اللوبستر المالديفي المقرمش.
ويتسع إيثا، الموجود في جزر المالديف، لما يصل إلى 14 شخصًا، ويمكن حجزه لتناول الطعام الخاص، أو المناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف.
بوب بوب ريكارد
بوب بوب ريكارد هو مطعم ساحر في سوهو بلندن، مع التصميمات الداخلية المستوحاة من فن الآرت ديكو، أخذت اسمها من المالك ليونيد شوتوف الذي لقبه بوب.
ويقدم هذا المطعم المزيد من الكافيار أكثر من أي مطعم آخر في المملكة المتحدة، ولديه قائمة طعام روسية بريطانية يشرف عليها رئيس الطهاة توم بيترز.
ويمكنكِ الجلوس في أحد الأكشاك الحميمية المصممة لاستحضار العصر الذهبي للسفر بالسكك الحديدية، أو غرفة الطعام الخاصة المكونة من 16 مقعدًا.
لويس الخامس عشر - آلان دوكاس في فندق دو باريس
اشتهر آلان دوكاس بمطبخه الفرنسي الحديث، وكان أول طاهٍ يمتلك ثلاثة مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في ثلاث مدن مختلفة.
ويعد لويس الخامس عشر الموجود في موناكو، أحد أكثر المطاعم تميزًا في العالم، حيث يحتوي على غرفة طعام مزخرفة مزينة بلوحات جدارية أسطورية، وواحدة من أكثر الأطباق شعبية في تجربة تناول الطعام الفاخر هذه هي حلوى الروم بابا المميزة، والتي يتم تقديمها تحت قماشة فضية.
إقرأ أيضاً: "أماكن خفية".. تعرفي إلى أجمل مدن إيطاليا الساحرة
The French Laundry
يقع هذا المطعم الحائز 3 نجوم ميشلان، والتابع للشيف توماس كيلر، في قلب وادي نابا بالولايات المتحدة، وكان المبنى الحجري سابقًا عبارة عن مغسلة بالبخار، وقد تم تحديثه بعناية.
تناول الطعام في هذا المطعم هو تجربة طهي خاصة جدًا، مع قائمة تذوق تتغير يوميًا لتعكس الفصول الأربعة.
ميزون بيك Maison Pic
ليس مجرد مطعم، لكن أيضًا فندق خمس نجوم في منطقة فالانس - فرنسا، تم تأسيسه لأول مرة في عام 1889.
ماسا Masa
أخذ اسمه من المالك، الشيف ماسايوشي تاكاياما (الملقب بـMasa)، هذا المطعم الحاصل على 3 نجوم ميشلان في مدينة نيويورك متخصص في السوشي ولحم البقر والأطعمة اليابانية الأخرى، يوجد 26 مقعدًا يتم حجزها مسبقًا بأسابيع، وهو موجودٌ في الولايات المتحدة.
إقرأ أيضاً: أفضل المناطق السياحية في باريس.. لا تفوّتي زيارتها
