#تغذية وريجيم
زهرة الخليج - القاهرة 14 يناير 2022
التغذية السليمة ضرورة في مختلف المراحل والفئات العمرية، ومن المهم الحرص على تلقي التغذية المطلوبة مع تقدم العمر، إذ إن السيدات أكثر عرضة لعدة مشاكل ترتبط بالتقدم في العمر، خاصة أن عملية التمثيل الغذائي تصبح أبطأ وتؤثر في عدة نواحٍ.
لذا، نوضح من الخبراء مغذيات ونصائح ضرورية لكل سيدة تخطت الأربعين:
الكربوهيدرات
عكس المعتقد الشائع أن الكربوهيدرات عدو لخطة فقدان الوزن والحفاظ عليه، فهي تعد من المغذيات المهمة جداً، خاصةً للسيدات فوق الأربعين عاماً، إذ تعمل كوقود رئيسي للجسم، وتحافظ على ارتفاع مستويات الطاقة، وتشمل أبرز مصادرها: الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والفاصوليا، والبقوليات، وحبوب الدخن والشوفان.
الدهون
تعتبر الدهون الجيدة من المغذيات الضرورية، التي تشكل نظاماً غذائياً متوازناً وصحياً، لذا يوصى بالحرص على استهلاك مصادرها التي تشمل: الأفوكادو، وزيت وبذور الكتان، وبذور الشيا والجوز، والأسماك الدهنية.
الفيتامينات والمعادن
يوصى للسيدات فوق سن الأربعين بتعزيز استهلاك مصادر الفيتامينات والمعادن، خاصةً الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامينات: (A، وD، وC، وD)، فهي تلعب دوراً رئيسياً في كفاءة أداء الخلايا السليمة، وتعزيز المناعة بجانب الوقاية من أمراض، مثل: هشاشة العظام، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والسكري، وبعض أنواع السرطان.
الألياف
أحد أهم العناصر، فبجانب تعزيز الألياف للشعور بالشبع، تساعد أيضاً في تجنب الإفراط في تناول الطعام، والمساعدة في الحفاظ على الوزن، بجانب السيطرة على مستويات السكر وضغط الدم ومنع الإمساك.
ويوصى باستهلاك ما بين 25-30 غراماً من الألياف يومياً، من خلال أبرز مصادرها، مثل: الحبوب الكاملة، والبقوليات، والشوفان، والفواكه، والخضراوات، والفاصوليا، والمكسرات، والبذور.
نصائح أخرى
يوصي الخبراء بالحرص على استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات الموسمية، مع اختيار منتجات ألبان قليلة الدسم لتجنب الدهون المشبعة، كما يوصى باختيار زيوت الطبخ الصحية، مثل: زيت الزيتون، والأفوكادو، والخردل، وزيت جوز الهند.
إضافة إلى ذلك، يُنصح بإضافة 2-3 ملاعق صغيرة من السمن المصنوع منزلياً في النظام الغذائي اليومي، لأنه يعزز أداء الهرمونات.
من ناحية أخرى، يوصى بالحفاظ على الوزن، وإجراء فحوص دورية.
