سر الرشاقة الخفي.. هكذا يتغير جسمكِ عندما تتخلين عن السكر

#تغذية وريجيم

زهرة الخليج - الأردن اليوم

كثيرة هي الهواجس والهموم، التي تنتاب معظم الناس بخصوص زيادة الوزن والسمنة والإصابة بأمراض كالسكري وضغط الدم، لذا لا يترددون في تجربة كافة وصفات التخسيس، أو أنظمة الطعام الصحية، ليحافظوا على جسد رشيق ومتناسق، ومظهر صحي سليم.

وآخر ما ينصح به خبراء الصحة، في سبيل الوصول إلى جسم صحي ومتناسق، هو الامتناع عن تناول السكر، حيث وفقًا لسوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي بجامعة هارفارد الأميركية، يُنصح بالتوقف عن تناول السكر لمدة أسبوعين، وقياس نتائج صحة الجسم، بعد ذلك.

وفسر سوراب سيثي الأمر، بحسب موقع صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، بأن التوقف عن تناول السكر يعين الجسم على حدوث تغيرات ملحوظة فيه، حيث يؤثر في صحة الوجه، ويقلل الانتفاخات الظاهرة، كما يقلل احتباس السوائل حول العينين، ويخفض دهون البطن، ودهون الكبد.

وعزا أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الأمر إلى أن توقف إمداد الجسم بالسكر يعني إعادة توازن ميكروبيوم الأمعاء، وهي تريليونات الكائنات الدقيقة، المسؤولة عن الهضم، وامتصاص العناصر الغذائية، كما قد تتحسن البشرة، ويقل حب الشباب والبقع الحمراء، معتبرًا أن السكر نوع من السموم، لا يقل خطورة عن إدمان الكحول أو المخدرات.

ويتفق مع رأي أخصائي الجهاز الهضمي خبراء الصحة في موقع «مايو كلينك»، الذين يؤكدون أن التوقف عن تناول السكر يعزز الصحة العامة والطاقة والنوم الجيد، ويسهم في فقدان الوزن وتقوية الشعر والبشرة والأظافر، كما يحدُّ من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.

من أبرز الأسباب، التي تجعل تناول السكر أمرًا خطيرًا على صحة الجسم:

- زيادة الوزن والسمنة: استهلاك السكر الزائد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض، مثل: السكري وأمراض القلب.

- مرض السكري: استهلاك السكر الزائد يزيد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث يصبح الجسم غير قادر على تنظيم مستويات السكر في الدم.

- أمراض القلب: استهلاك السكر الزائد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل: ارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين.

- تسوس الأسنان: استهلاك السكر الزائد يؤدي إلى تسوس الأسنان، حيث تتغذى البكتيريا في الفم على السكر، وتنتج أحماضًا تضر بالأسنان.

- التأثير على الصحة النفسية: استهلاك السكر الزائد يؤثر في الصحة النفسية، حيث يمكن أن يؤدي إلى تقلبات المزاج والقلق والاكتئاب.