اختبار الأسبوع: المشروبات الساخنة تسبب السرطان؟

ميرا عبدربه  |   27 يوليو 2016
منذ حوالي 25 سنة صرحت منظمة الصحة العالمية ان القهوة هي من المشروبات المسببة للسرطان. ولكن اليوم تقول منظمة الصحة العالمية ان كل المشروبات الساخنة يمكن ان تسبب السرطان وذلك اعتماداً على دراسة جديدة.   هذه الدراسة التي يعمل عليها 23 باحث بينت ان تناول المشروبات الساخنة التي تكون حرارتها أعلى من 65 درجة مئوية تلحق الضرر بالجسم ويمكن ان تسبب السرطان. هذه الدراسة أجريت في عدد من الدول ومن بينها الصين وتركيا وجنوب أفريقيا وأظهرت الأبحاث ان خطر الإصابة بسرطان المريء تزداد عندما تكون درجة حرارة المشروبات عالية. اذ ان المياه الأعلى من 65 درجة مئوية يمكن ان تعزز من نمو الأورام.   وتجدر الإشارة الى ان سرطان المريء هو ثامن أنواع السرطان شيوعاً حول العالم ويصيب ما يقارب 5? من نجموع الوفيات من السرطان. كما وان التدخين يعتبر من الأسباب الرئيسية للإصابة بهذا النوع من السرطان.   فاذا كنت من محبات المشروبات الساخنة ننصحك باعدادها والإنتظار قليلاً لتبرد قبل شربها للوقاية من السرطان.